FUTURE FOOD Essen für die Welt von Morgen
Buch begleitend zu der gleichnamigen Ausstellung im
Deutschen Hygiene-Museum Dresden

Herausgeberinnen: Viktoria Karson & Anna-Lisa Dieter
Titelmotiv: Izumi Miyaki, Sandwich, 2014

Wallstein Verlag, Frühjahr 2020